De Portugezen drinken hun koffie graag zwart, sterk in kleine kopjes, met veel suiker. Je vraagt om um café of um bica, een vol kopje heet café cheio. Americano is espresso aangelengd met water. Koffie met melk is café com leite of galão, deze wordt in glas opgediend met veel melk en weinig koffie. Wat ook lekker is, is koffie met drupje brandy com cheirinho. Cha, thee, is er in veel smaken.